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小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

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小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉)5月(yuè)29日,汉南区育才幼儿园(星悦湾园区)打破传统游园(yóuyuán)模式,以“从土地(tǔdì)到餐桌”为主线,开展“童年小院 田园美食家”活动(huódòng)。孩子们化身“小农夫”与“小厨神”,在(zài)自然与劳动的融合中,度过了一个充满泥土芬芳与成就感的别样儿童节。 活动前一周,孩子们便走进种植园,用(yòng)《我们的菜园》记录表追踪茄子、黄瓜等作物的生长轨迹。“原来番茄的花凋谢后才会长出小果子!”孩子们惊喜地发现引发同伴阵阵(zhènzhèn)讨论(tǎolùn)。通过亲子共制《美食计划》,孩子们不仅学会了按食用部位分类作物,更在家庭厨房提前演练工具使用(shǐyòng)技巧,为“实战”打下基础(dǎxiàjīchǔ)。 活动(huódòng)当日,八个“美食小队”各显神通:“黄瓜美食汇”的(de)(de)(de)孩子们用木锤轻拍黄瓜,调制出清凉爽口的凉拌菜;“热辣农场”组将青椒酿肉摆成花朵造型,赢得阵阵赞叹。“番茄有点甜(tián)”组的孩子们有的负责清洗番茄,有的专注切片,还有的调配酱料,团队配合默契。教师(jiàoshī)们在确保安全的前提下,鼓励孩子自主完成采摘、清洗、削皮、炒制、摆盘等步骤,复杂(fùzá)一些的烹饪环节则由食堂师傅化身“技术顾问”,在烟火气中传递劳动的智慧。 “我们的南瓜饼加了蜂蜜和桂花(guìhuā),闻起来香香的!”美食博览会上,小代表们骄傲地介绍团队(tuánduì)作品。自由品尝环节,孩子们端着餐盘穿梭于各色菜品(càipǐn)间,学会按需取食、珍惜粮食。活动最后,老师为每支队伍颁发“创意厨师奖”等团体奖项,让合作与共享的种子(zhǒngzi)深植童心。 “让孩子成为节日的主人,是本次活动的核心。从自主选择(xuǎnzé)到合作完成,孩子们展现出的规划能力和团队精神更令人惊喜。”园长汪琼表示(biǎoshì)。这场融合自然教育、劳动体验(tǐyàn)与节日仪式的活动,让孩子们在动手中收获了(le)“我能行”的自信(zìxìn),更以独特的方式为幼小衔接(xiánjiē)铺垫了自主规划、解决问题的能力,更体会到“我们一起更精彩”的合作真谛。
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